削ぎ落した美。

大阪・堺で仕立て、磨き、砥ぎ上げたHAP40の刀身。高性能刃物鋼である粉末ハイス鋼の優れた切れ味と、鋼そのものが持つ存在感を引き出しました。

柄には、和佐美作の天然ローズウッド八角柄を採用。深みのある色合いと重厚感が、刀身の輝きを引き立てます。

異なる素材と職人の技が重なり合う、
飾らない美しさを追求した一本です。



＜製品仕様＞

【種類】　　　　菜切包丁
【全長】　　　　315mm

【刃の素材】　　 HAP40　　
【刃渡り】　　　 165mm　
【刃幅】　　　　 49mm
【刃厚】　　　　 2mm

【柄の素材】　　 ローズウッド ＋ 黒樹脂口輪　　
【柄の長さ】　　 130mm
【柄の幅】　　　 20 × 26mm

【重量】　　　　170g

【JANコード】　 4573209907464



/// ご購入前にご確認ください。 ///

・商品画像は、実際の商品の色合いや質感をできる限り再現するように撮影していますが、ご覧になる環境によって見え方が異なる場合があります。

・サイズや重量は個体差・計測方法によって多少前後する場合があります。

・柄には天然木を使用しているため、模様の出方や色合いには一本一本個体差がございます。あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。