至高の一本を引き立てる3つの特徴

【国指定伝統工芸品「大館曲げわっぱ」が生み出す、美しい佇まい】
400年以上受け継がれてきた大館曲げわっぱの伝統技法により、継ぎ目の少ない流麗なフォルムを実現。秋田杉の美しい柾目と洗練された曲線が、包丁をおさめる道具でありながら、空間を彩る工芸品としての品格を備えています。

【秋田杉ならではの吸放湿性と断熱性で、包丁の保管環境をサポート】
秋田杉が持つ自然の吸放湿性と断熱性により、ケース内部の急激な温度・湿度変化を穏やかにします。結露や湿気の影響を受けにくい保管環境づくりをサポートします。
※包丁は十分に乾燥させてから収納してください。

【手にするたびに深まる、天然木ならではの所有する歓び】
蓋を開けた瞬間にほのかに漂う秋田杉の香りと、天然木ならではの温もり。使い込むほどに深まる風合いとともに、包丁を所有する歓びをより豊かなものにします。

包丁にふさわしい器を求めて。

この曲げわっぱ包丁ケースは、単なる収納ケースではありません。
「包丁を美しく収める器をつくりたい。」
その想いから始まり、大館曲げわっぱという伝統工芸と出会い、一つの形になりました。
開発の背景や、ものづくりへの想いはショップブログでご紹介しています。

ご使用上の注意

・収納前に包丁を十分に乾燥させてください。
　水分や汚れが残ったまま収納すると、錆やケース内部のカビ・黒ずみの原因となる場合がございます。

・直射日光・高温多湿・極限に乾燥する場所は避けてください。
　天然木のため、反り・割れ・変形の原因となることがあります。

・対応サイズ以外の包丁は収納しないでください。

・本製品は天然木を使用しています。
　木目・色合い・節の有無には個体差があります。また、ご使用とともに色合いや風合いが変化しますが、天然木ならではの経年変化としてお楽しみください。

お手入れ方法

・普段のお手入れは、乾いた柔らかい布で軽く拭いてください。
・水に濡れた場合は、すぐに水分を拭きとり、風通しの良い日陰で十分に自然乾燥させてください。
・丸洗いや長時間の浸け置き、洗剤の使用は避けてください。
・長期間保管する際は、包丁を十分に乾燥させ、風通しが良く温度・湿度変化の少ない場所で保管してください。